おはようございます!







先日の晩ごはんはこちら!



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この日の前日、

鶏の照り焼きを家族4人分作ったら、

急遽、姉妹から「晩御飯いらない」LINEが届き、

「おぉーーーい!!せっかく作ったのに!美味しくできたのにー!」

って事がありました。(^◇^;)


なので、たくさん照り焼きが残っちゃったので、

翌日、照り焼き丼にアレンジしてみました!


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ま、「アレンジ」って言うか、

ただただ白ごはんの上に

照り焼きのっけただけですが。笑



ビジュアルが変われば、

気分も変わる!


別モンに見えなくもない!!笑


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この日の他のおかずも、

全部、残り物だらけ。


前々日の残り物の、

豚バラ大根。


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常備菜の柚子胡椒がきいた

コールスローサラダ。

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なんとも統一感のない献立ですが、

ま、いっか!!笑


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残り物をつつきながら、

ビールが進む、ひとりごはん。( ̄▽ ̄)

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ひとりごはんの時は、

ついつい盛り付けとか

テキトーにしちゃいがちなのですが、

やっぱり器をきちんと選んで、

盛り付けると、ぜーんぶ残り物やのに、

なんか、テンションの上がる仕上がりに

なりました。(*'-'*)

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最近は、

わざとちょっとずつ残り物をキープして、

子どもたちがご飯がいらない日に

こんな感じで残り物だらけの一人飲みの日を

楽しんでいたりします。( ̄▽ ̄)



遅くに帰ってくるとーさん的には、

もしかしたら物足りないかもしれないんだけど・・・(^_^;)



ま、優しいとーさんは

わたしが作るものに不満を言ったことは

一度もありません。



こんな残り物オンパレードな食卓でも、

「ありがとう」「美味しかった」「ごちそうさま」

って言ってくれます。


ありがたやーーーー。(T_T)



そんな優しさに甘えて

テキトーにばかり済ませず、

もっと感謝しなきゃね。




感謝はしますが、

毎日のご飯作り、

しんどいもんはしんどいので、笑

頑張って作る日と、

ちょっと手抜きをする日と、

適度に織り交ぜながら、

うまいことやっていきたいと思います。( ̄▽ ̄)


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