おはようございます!







先日、お盆に帰省したときに、

親戚が丹精込めて作ってくれたお米を

もらって帰ってきました。




今回持って帰ってきた量は、

なんと30kg!!




親戚が作ってくれているお米は

もう、ほんっとーーーに、美味しくて、

そんじょそこらの

米を売りにしているご飯屋さんにも

負けないくらい美味しいのです。




ただ、その量30kg!


しかも、我が家は4人家族。

そのうち女子3人。


あ、わたしも「女子」に入ってますよ。笑



一度にそんなたくさんの白米を食べることは

もうなくなりました。



なので、このたくさんのお米の

美味しさを少しでも長く保つべく、

保存方法を色々と考えた結果、

今回、こんな方法をとってみました!




最近購入したばかりの真空パック機

BONIQ Vacuumerを使って、

小分けにして真空パックにしました!!

P8171956

 

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BONIQ Vacuumerの専用袋のLサイズに

15合ずつ玄米を入れ、

真空にしました!





合計で15袋の

カッチカチの玄米の真空パックが出来ました!


P8171958


BONIQ Vacuumerを使えば、

マジで一瞬でカッチカチに真空にしてくれ、

シール処理までしてくれる。

P8171955






とーさんと一緒に

この真空処理を進めていきましたが、

作業が進むにつれて、

どんどん容量良く、上手になる真空作業。笑

「なんか、うちら業者みたいやな。笑」

って言いながら、

楽しく作業できました!

P8171959




この、綺麗にパックできた玄米が、

ニトリの収納ボックスにシンデレラフィット!!


これは、意図していたわけではなかったので、

ばっちりハマった時は感動しました。笑


P8171960



この玄米たちを、

家庭用精米機で精米しながら、

少しずつ美味しくいただいていきたいと

思います!


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