おはようございます！







先日の晩ごはんはこちら！



　

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ちょっと、次女ともとーさんとも

時間が合わず、

一人きりの食卓なので、

絵面が寂しいですが・・・(^◇^;)



メインは最近購入して

すっかりその美味しさにハマっている

骨取り銀だらのホイル焼きー！！

　







アルミホイルに玉ねぎのスライスを敷いて、

銀だらをのせて、

しめじと人参をのせて、

酒を振って、バターをのせて、

ホイルの口をしっかり閉じ、

少し水を張ったフライパンに置いて

10分ほど蒸したら出来上がり！！

ポン酢をかけていただきます。





超・超・簡単ですが、

銀だら自体がおいしいから、

もう、余計なことしなくても

おいしい！！




ほぼ見えてないけど、器はお気に入りのこれ。
↓↓↓
　

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他には、

ししとうのおかかポン酢和えと、

　






ほうれん草と人参のお味噌汁、

　






さつまいもご飯です！

　




ストウブで炊いた

お芋ご飯は

また格別！！


お芋もほくほく甘くって、

ご飯もツヤツヤで

ついつい食べすぎてしまうやつです。笑

　

ストウブはこれ。
↓↓↓





お野菜もお魚も、キノコも、

お芋もご飯もバランスよく摂れちゃう

この日の晩ごはん。

　




骨取り銀だらを買ってから、

またお魚献立が増えて、嬉しい！


最近の冷凍のお魚の美味しさには

本当に驚きます。




調子に乗って

今度は冷凍骨とり鮭も買ってみたところ。



我が家のお魚はほぼ冷凍骨とり！

便利で美味しいので

もうやめられません。(￣▽￣)


　

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