おはようございます！






先日の晩ごはんはこちら！


　

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メインは鯖の塩焼き。

　

鯖はいつもの骨取り鯖。
北欧産の無縁タイプを買っています。
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冷凍庫にこの鯖があると、

買い物に行かずとも

気が向いた時にすぐにお魚食べられるので、

本当便利。


　



他には、残り物の

すじこんと、

　


これまた残り物の

蓮根と牛蒡と人参の

胡麻和えサラダ。

　




そして、わかめとお揚げの

お味噌汁です！







この日は

お味噌汁作って

鯖を焼いただけなんだけど、

残り物も合わせたら

なんかめっちゃくちゃ豪華な食卓になりました！(^ ^)


　




こんな和食な晩ごはんが

ほんと、嬉しい。



歳を重ねるにつれて、

毎日のごはんの重要性を

身に染みて感じます。



年末年始、

暴飲暴食していた時は、

毎朝寝起きが何となく悪く、

手足も顔も浮腫んでいて、

ずーーーんっと思い感じで、

頭痛も頻発していましたが、

通常通りのご飯に戻り、

アルコールの摂取も週末だけって

感じにしていると、

毎日体がスッキリ！




当たり前だけど、

やっぱり、日々食べているもので、

体って作られるんですね。(^ ^)






毎日あまりに頑張りすぎると

またカクンッっとやる気が

急降下してしまうので、

程よく力を抜きつつ、

体が喜ぶ食事を作っていきたいものです。(^ ^)


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