おはようございます！








先日、久々にパンを捏ねてみました。


　





作ったのは

シナモンロールとチョコチップパン、

　



そして、

ツナパンとハムマヨパンです！


　



昔は子どもたちと一緒にパンを作ったり、

お誕生日にはパンピザをよくリクエストされていたので

手作りしたりしたものですが、

ここ数年はすっかりパンを捏ねなくなっていました。




久しぶりに捏ねると、

やっぱ、パン生地のあの手触りと、

発酵してふんわり膨らむ様子なんかをみてると、

癒される。(*￣∇￣*)



そして、焼きたてのあの香りと

熱々、ふわふわのパンは

そりゃもう、食欲増し増しになります！笑


　




今や、美味しいパン屋さんは山ほどあって、

そりゃーね、はっきり言って、

そんなパン屋さんのパンの方が

断然美味しいんですよ。笑



でも、手作りパンはまた違う部類。





レストランで食べるフランス料理のコースと、

お家で食べる出来立てのお鍋との

違いみたいな？笑



　




特に、パン作りに関しては、

作る過程で、

感触と嗅覚をめちゃくちゃ刺激してくれるので、

そこがパン屋さんで買ってくるパンとは

違うかな。




次女はパンを捏ねている時から

「わ、何パン作るん？！」

と、すぐに寄ってきて、

長女は焼き上がりの良い香りを察知して、

「パンやーーーー！！」

2階からすぐさま降りてきました。笑





我が家の姉妹も大学生と高校生。



こんなに大きくなっても、

手作りパンに

こんなにテンション上がってくれるんだったら、

作る甲斐があるってもんです。(^ ^)



休日のお昼に、

家族揃って手作りパンでランチ。


なんとも平和なひとときでした。(*´∇｀*)

　


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