こんなに柔らかい赤身肉、食べたことないかも？！想像以上だったレビューの良すぎるグラスフェッドビーフ！ : Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊ Powered by ライブドアブログ

おはようございます！

ちょっと前のことになりますが、

父の日に作ったご飯がこちら！！

　

ブログ村ハッシュタグ　#北欧インテリア　

ブログ村ハッシュタグ　#北欧食器　

ブログ村ハッシュタグ　#器好き　

ブログ村ハッシュタグ　#マリメッコのある暮らし　

まずは、

こんな山盛りある？！

っていうくらいの

山盛り大根サラダ。笑　

　

大根をスライサーで千切りにし、

大葉とサラダチキンと混ぜまぜし、

チョレギサラダの素で和えた

こちらのサラダ。

元々大根サラダが好きなとーさんですが、

このチョレギサラダの味付けが

すっごく気に入ってくれているので、

たくさん作ろうと思ったら、

マジで作り過ぎた。笑

でも、美味し過ぎてこの量でも

すぐに無くなりました！

ストックを欠かさないチョレギサラダの素はこれ。
↓↓↓

そして、ちょっと前に作って好評だった

サバトマパスタ。

　

これも冷凍さばを使っているので、

ほんっと簡単にあっという間にできるんだけど、

美味しいんだよなー。

お魚苦手な長女もたくさん食べてくれました！

使っている冷凍さばはこれ。
↓↓↓

詳しくはこちら。
↓↓↓

そしてそして、

この日のメインは、

グラスフェッドビーフのステーキ！！！

楽天スーパーセールで半額でゲットしていた

こちらのグラスフェッドビーフ。

ちなみに、

グラスフェッドビーフ（牧草飼育牛肉）とは、

●牧草のみを食べて育った健康的なビーフ

●赤みが多く低カロリーでとってもヘルシー

●脂身が少なく、ダイエット中の方にもおすすめ

●飽きのこないあっさりとした味わい

なのだそう。

特に、このミートガイさんの

グラスフェッドビーフは

おっそろいくレビューが良いので

どんなものか気になっていました。

かなり分厚い立派な赤身肉の塊だったので、

BONIQで低温調理してから

フライパンで表面だけ焼きました。

焼いた後、

しっかり休ませてからカットし始めたのですが、

まず、その時点で感じたことのない柔らかさ！！

あまりに柔らかく、

薄くカットするのは無理そうだったので、

結構厚めにカットしたのですが、

これ、食べてみて驚きました。

めーーーーっちゃくちゃ、
柔らかい！！！(*ﾟ▽ﾟ*)

　

もーーーーね、

ここまで脂が少ない赤身肉で、

こんなにも柔らかいお肉を食べたことがない！！

赤身肉と言えど、

程よくサシが入っていて、

それで柔らかいお肉は食べたことあるけど、

ここまでさっぱり、

あっさりしている赤身肉なのに、

こーんなに柔らかいだなんて！！

　

歳を重ねるにつれて、

ほんっと、すぐ胃もたれして

食べられなくなってきているのですが、

このグラスフェッドビーフは

マジでいくらでも食べられる！

もちろん、サシの入った濃厚な味わいのお肉が

好みの方には

ちょっと物足りないのかもしれませんが、

わたしはめちゃくちゃ好き！！

とーさんも、

あまりの柔らかさとあっさりとした味わいに、

「この肉、めちゃくちゃうまいなぁ！！」

と、喜んでくれました。(^ ^)

定価ではなかなか手が出ないお値段だけど、

またセール時にはリピ買いしたい！！

　

レビュー4.72なのも頷けます！！
↓↓↓

　

ブログ村ハッシュタグ　 #楽天市場オススメ品　

ブログ村ハッシュタグ　#楽天で買って良かったもの　

ブログ村ハッシュタグ　#楽天購入品　

いつものごとく、

辛口スパークリングもしっかり頂き、

おなかいーーっぱい！

大満足だった父の日晩ごはん。(￣▽￣)

　　

父の日やのに、わたしが大満足しちゃって

どうすんねん。(^◇^;)

ま、とーさんも大満足してくれてたはず！笑

ブログ村ハッシュタグ　#暮らしを楽しむ　

ブログ村ハッシュタグ　#おうちご飯記録　

ブログ村ハッシュタグ　#晩ご飯　

ブログ村ハッシュタグ　#おうちごはん
　

インスタグラムもぼちぼちやってます。
↓↓↓

我が家の愛用品、たくさん載せています。
↓↓↓

《お知らせ》
ライブドアの新アプリでこのブログの更新通知を
お送りすることが出来るようになりました！
大変お手数ですが、下のバナーをクリックして
アプリをダウンロード、
そして、ブログ「Jamのおうち」を
フォローして頂けると
とっても、とっても、とーーっても
嬉しいです！(*'-'*)
よろしくお願いします！
↓↓↓