おはようございます！








先日の晩ごはんはこちら。

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メインはプルコギ。

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この日はもう、

晩ごはん作るのが嫌すぎて、

お惣菜でも買って帰ろうかなーって思って

スーパーに行ったら、

味付け済みのプルコギ肉が

安売りしてて、

「ま、炒めるだけなら頑張れるかな・・・」

って思って買って帰りました。



ま、肉炒める元気があるなら、

野菜洗うことだってできるやろってことで、

嫌々レタスを洗ってたっぷり横に添え、笑

ついでにトマトも添えてみました。

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で、せっかく肉焼いたんやったら、

レンジで作れる

お手軽副菜くらい頑張って作ろうかって

思いつき、

最近やたら登場回数の多い、

小松菜とひき肉の春雨煮を作り、

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もう、ここまで作ったら

「ブログに載せられる写真が撮れそうやん！！」

ってなって

わかめと卵の中華スープを作り、

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とっておきの葡萄を出しました！！

もちろん、実家からの頂き物ーーー(￣▽￣)

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ついさっきまで、

お惣菜で済まそうと思っていたのに、

あれよあれよという間に

出来上がった晩ごはん。


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ま、味付け済みのお肉をパックから出して焼き、

材料も調味料も全部一緒にボウルに入れて、

レンジでチンで出来る

お手軽副菜を作っただけですが、

めちゃくちゃ達成感！！


「え、わたし、エラくない？？エライよねーーー。頑張ったーーーー！！」


と、謎に自分を褒めまくったこの日。笑





しかし、葡萄があるだけで

一気に食卓が秋っぽくなる

マジック。

葡萄様様ですーーー。

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一時、

朝晩涼しくなって、

「もうすぐ秋が来るぞーーー！」

とテンション上がっていたわたしですが、

ここ数日はまた朝から晩まで

茹だるような暑さで心折れそう・・・(^◇^;)


だけど、きっと、もうすぐ涼しくなるはず。


過ごしやすくなるはずーーーー！！


って信じて

また今日もがんばろー。

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