おはようございます!
先日の晩ごはんはこちら!
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メインはトンテキ!!
豚肉は、
食欲が落ちがちな暑い夏には特に
しっかり摂りたい食材。
ビタミンB群を豊富に含み、
その中でもビタミンB1に関しては
100gあたりの含有量が
あらゆる食品の中でトップクラス!
ビタミンB1は、
ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やし、
エネルギーへ変えるために必要な栄養素。
ビタミンB群は
疲労回復のビタミンとも呼ばれるので、
どうしてもバテがちな夏には嬉しい食材。
最近は、ポークソテーにして食べるのに
ハマっているのですが、
最近食欲が落ちてきたので、
ちょっと白いご飯も進むように、
この日はトンテキにしてみました!
ソースやケチャップ、
お砂糖やお酢などを入れた
トンテキの味付けは、
酸味もあるのですこーしさっぱりしつつも、
コッテリしていてご飯にも合う!
ニンニクもプラスしてパワーアップ!!
他には、どハマりしているレンジで作れる副菜、
小松菜と挽き肉の春雨煮。
詳しくはこちら。
↓↓↓
ワカメとお揚げのお味噌汁です。
毎年、夏は食欲が落ち、
色々と体の不調も起きやすいわたし。
つい最近も、
もう癖になっている目イボがまたまた再燃し、
目がパンパンに腫れておりました。(; ̄Д ̄)
疲れが溜まり始めると、
いつも右目の同じ場所が
腫れ始めます。
腫れるだけならまだマシなのですが、
度々炎症して、化膿性霰粒腫になるので、
もう、痛くて、痛くて・・・
霰粒腫がどんどん大きくなってきているので、
ちょっと涼しくなったら
除去手術も考えています・・・(T_T)
そんなこともあり、
これ以上の不調が続かないように、
栄養のあるものをしっかり食べて
頑張らねば!!
40超えると
色々とガタがくると言いますが
もう、ほんっとその通り。
しっかりご飯食べたり、
整体行ったり、
家ではヨガしたり、
メンテナンスしながら
暑い夏を乗り越えたいと思います!!
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