おはようございます!







先日の晩ごはんはこちら。


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メインは久々ハンバーグ!


この日のハンバーグは

わたしの理想とする焼き上がりだったーーー!

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せっかちで慌てん坊のわたしは、

大体晩ごはん作りも

色んな作業を同時進行していて、

なんなら、ご飯作り以外の事も

ちょっとの隙に進めようとするので、
(メールの返信や、なんかちょとして書類の記入などなど)

度々焼き過ぎたり、

慌ててひっくり返して形が崩れたり、

まぁ、色々と雑な仕上がりになるのですが、

この日はハンバーグを焼くことだけに

集中してみました。笑



そしたら、

まぁなんと、素敵な焼き色も付き、

形もふっくら、

焼き過ぎずジューシーなハンバーグが

出来上がりました。
(毎回集中しろよって話よね。笑)


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他にはちょこっとしかなかったピーマンを

炒めてポン酢で味付けしたやつ。

あまりにも少量すぎてなんか、

見た目しょぼいけど。笑

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お揚げとわかめのお味噌汁と、

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デザートにデコポン。

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あれ。

平日は飲まないようにしているはずだったのに、

またビール。( ̄▽ ̄)


どうも、料理が上手く仕上がると

ついついテンション上がって

飲みたくなるタチらしい。笑


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そして、引きで見たら

器ともりもりのサニーレタスに隠れて、

力作のハンバーグが

ほとんど見えてないっていうね。(^◇^;)

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まぁ、いいのよ、いいの。



美味しくできたし、

ビールも美味しかったし、

ハンバーグ大好きな子どもたちやとーさんからの

リアクションも良かったし。( ̄▽ ̄)





ってことで、

よくハンバーグが見える

真上から撮った写真を最後に載せときます。笑

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この日使った器たち。
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