Happy Valentine！
 　






今日はバレンタインデーですね。(^ ^)

どきどきでこの日を迎えている人、

いらっしゃるのかな？




わたしも若かりし頃は

それなりに告白なんかしちゃったりして、

どきどきのバレンタインを

過ごしたことがあります。(*￣∇￣*)




懐かしいなぁ。




44歳になった今、

そんなドキドキは皆無なのですが、笑

日頃から仕事に、家のことに、

わたしのわがままに付き合うのに、と、

毎日頑張ってくれている優しいとーさんに、

先週末、一足早く

ちょっとしたバレンタインディナーを

用意しました。





こちら！





ブログ村ハッシュタグ　#食卓風景　

ブログ村ハッシュタグ　#バレンタイン　





メインは

以前に購入して、

「このお肉、美味いなぁ。」

と、とーさんがしみじみ言ってくれた

熟成赤身肉を使って作った

ローストビーフ。










もーね。

この熟成肉、ほんっと美味しい。



赤身肉なんだけど、

めっちゃくちゃ柔らかくて

それでいて

噛めば噛むほど味わい深くて、

ソースとか要らない。


お塩をちょんちょんってつけて食べるのが

めちゃ美味しい。




とーさんからも、

「うん！！やっぱ、美味い！！」

とのお褒めの言葉を頂きました！




もちろんBONIQで作ったので、

安定の火入れが出来ました。(￣▽￣)

　









後は、とーさんリクエストの

グラタン。


　



我が家のグラタン好きと言えば

まず思い浮かぶのは次女なのですが、

何を隠そう、（隠してない。笑）

とーさんもグラタンが大好き！！



長女がクリーム系のお料理が食べられないので、

通常、我が家の食卓にグラタンは並ばないので、

こんな機会にはとーさんからも

グラタンリクエストがよくあります。(^ ^)



たまーに作るグラタンなので、

海老、帆立、マッシュルームを

これでもかっていうくらいたっぷり入れた

贅沢グラタンです。(￣▽￣)




こちらも喜んで食べてくれました！








後は、蓮根と生ハムのサラダ。


　




これは、今回初めて作りました。




とーさんは基本

あまり野菜が好きではないのですが、

レタスと蓮根は好き。

なので、これらを使って

なんとかサラダが出来ないかと

試行錯誤。笑



ガツンと、おかず系のサラダにしたかったので、

トッピングにニンニクチップと

軽く火を通した生ハム、

蓮根には塩胡椒と片栗粉をまぶして

カリッと仕上がるまでじっくり焼きました。




ドレッシングは、

ポン酢と胡麻油と、お砂糖と

すりごまを混ぜたお手製胡麻ドレッシング。




ちょっと酸味のあるこのドレッシングが、

カリッと焼いた蓮根とレタスと

合う合う。(￣▽￣)

　





ボリュームタップリの蓮根サラダ。

これも、とーさんのお口に合ったようで

「このサラダ、美味しいやん。ニンニク効いてていいねー。」

と、喜んでくれました！

　







後は、高校生姉妹対策で、

ポテトと、
（揚げただけ）





ブログ村ハッシュタグ　#マリメッコのある暮らし　

ブログ村ハッシュタグ　#マリメッコ　

ブログ村ハッシュタグ　#北欧食器　






ピザも用意しました。
（トースターで焼いただけ。笑）









そして、安定の

スパークリングワインも飲み、










とーさんの苦労を労った先週末。









ま、

バレンタイン感は・・・・










皆無やけどね。笑









食後に用意していたチョコを

プレゼントして、

ようやくバレンタインらしくなりました。笑









リンツのチョコ、

めちゃくちゃ美味しそうやったー。



またいつものわがまま発動して、

「一個ちょーだい！！(￣▽￣)」

って言いそうになったのを

流石に我慢しました。笑




いつもいつも、

長女のワガママにも、

次女のワガママにも、

そして、44歳のわたしのワガママにも、

嫌な顔ひとつせず付き合ってくれる

優しいとーさん。




よく、ご主人のことを

「でっかい息子がいるようなもんよー。」

って表現されたりしますが、

我が家は間違いなく、

「高校生姉妹の他に、年くったワガママ娘がいるようなもん。」

です。笑




こんなディナーとチョコくらいで

とーさんの苦労が労えたかどうかは

わかりませんが、

今後とも好き勝手やってるうちの女3人を

末長く面倒見て欲しいものです。笑





とーさん、いつもありがとねー。




ブログ村ハッシュタグ　#主婦のつぶやき　

ブログ村ハッシュタグ　#暮らしを楽しむ　

ブログ村ハッシュタグ　#おうちご飯記録　

ブログ村ハッシュタグ　#晩ご飯　

ブログ村ハッシュタグ　#おうちごはん　



インスタグラムもぼちぼちやってます。
↓↓↓
　

我が家の愛用品、たくさん載せています。
↓↓↓
　

《お知らせ》
ライブドアの新アプリでこのブログの更新通知を
お送りすることが出来るようになりました！
大変お手数ですが、下のバナーをクリックして
アプリをダウンロード、
そして、ブログ「Jamのおうち」を
フォローして頂けると
とっても、とっても、とーーっても
嬉しいです！(*'-'*)
よろしくお願いします！
↓↓↓
　

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！



ランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけると、とっても、とっても、うれしいです！(*´▽｀*)
応援、よろしくお願いします！！
↓↓↓

にほんブログ村


にほんブログ村