安定の我が家の定番ご飯。今年もとーさんからのお褒めの言葉を頂きました。 : Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊ Powered by ライブドアブログ

おはようございます！

先日の晩ごはんはこちら。

　

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メインは鶏の照り焼き、

焼き野菜添え。

とーさんが、

わたしの料理の中で一番好きだと言ってくれる、

鶏の照り焼き。

今年も皮目はパリッと、

お肉自体はふっくらと

ええ感じに焼き上がりました。(^ ^)

とーさんからも、

「やっぱ、かーさんの照り焼きは美味いなぁ。」

と、お褒めの一言を頂きましたー！(￣▽￣)

一緒には食べられる時間に帰ってこないので、翌朝感想を伝えてくれました。(^◇^;)

焼き野菜は、

大好きな椎茸と、白ネギと、スナップエンドウ。

野菜は軽く塩胡椒してじっくり焼いたのが

一番すきー。

なんでこんなに美味しくなるんだろう？

なんぼでも食べられます！

　

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他にはかぶのお漬物と、

大根と人参とほうれん草のお味噌汁。

　

今年も特に変わり映えのない

我が家の食卓。(^ ^)

特段新しいものはなくとも、

コツコツ作り続ける

毎日の晩ごはん。

変わってきたことと言えば、

家族揃って食卓を囲むことが

かなり減ってきたってことかな？

バイトに、塾に、遊びにと

忙しい高校生姉妹。

相変わらず仕事が忙しすぎて

毎日帰りの遅いとーさん。

この日も次女と二人の晩ごはんでした。
食卓にお膳は2つだけ。
↓↓↓

平日はみんな揃ってご飯を食べることは

ほぼないので、

どうしても後で温め直しやすい献立に

なりがちです。

可能なら出来立てを食べて欲しいけど、

みんなの帰宅時間に合わせて

何度も調理するなんて、

そんなの・・・・・

面倒臭くって

やってられっかーーーーー！！！！(｀Д´)

って感じの、

わたしなので・・・笑

今年も安定のレンチンで

温め直してもらいます。(￣▽￣)

そのうち、ぼっちで食べることも

増えるんだろうなー。

寂しいよーな・・・

でも、

ちょっと「そしたら楽できるなーっ」て

思っちゃう。笑

　

ひとり飯の時は、

家族の好き嫌いなんてなーんも気にせず、

自分の好きなものを気兼ねなく作って食べてやる！(￣▽￣)

そしたら、

酒のつまみばっかり並ぶ食卓になりそうです。笑

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さて、もうすぐバレンタイン。

バレンタインディナーに

美味しいローストビーフを作ろうと、

これを購入しました！

かこがわ熟成肉

このお肉、何度かリピしていますが、

めちゃくちゃ美味しい赤身肉なんです！！

もう、サシが入りまくったお肉よりも、

赤身を欲するお年頃のわたしたち夫婦。笑

以前、この熟成肉でローストビーフを作ったら、

とーさんがエラく感動してくれていたので、

またまたリピしました。

ローストビーフの他は何作ろうかなー。

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