おはようございます！








先日の晩ごはんはこちら。

　





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メインは白菜と豚肉のミルフィーユ鍋！


　




白菜安売りしてたので、

調子に乗ってでーっかいのを買ってきたら、

冷蔵庫に入らなかったので、

急遽白菜消費のため作ったミルフィーユ鍋。笑




ストウブ ブレイザー24に

キッツキツのぎゅうぎゅうに

白菜と豚肉を詰めて、









出汁と少量の水と、醤油、みりん、酒を

しゃしゃしゃーっと回しかけ、
テキトー過ぎ。笑

蓋をしてじっくり火を通すと、

白菜が一気にくったりなって、

こんな感じに！




 

白菜と豚肉さえ重ねてカットして詰めちゃえば、

後はほっとくだけで簡単に出来ちゃうから、

ミルフィーユ鍋って良いんですよねー。





鍋を火にかけている間に、

パックから納豆と温泉卵出して

器に移し、

　






鍋作っているのに

無意識に味噌汁も作り、笑

煮物か和物にすれば良かった。(^◇^;)

　





出来上がった晩ごはん。

　




お野菜苦手な長女も、

このミルフィーユ鍋は大好き。



「うち、これ好きー。もっと食べていい？」


と、モリモリ食べてくれ、

あっという間に売り切れました1



　







寒い季節は、

あったかいお料理が

心身ともに嬉しいですね。(*´∇｀*)






わたしは作った晩ごはんを

「美味しい」と言って食べてもらえて、

もう、ただそれだけで大満足です。(￣▽￣)



ほら。たまにお魚とか出すと

かなりの塩対応でお通夜みたいな晩ごはん時間になるんでね。笑



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