苦手だった電子レンジ調理。こんなに手軽に上手にできるなんて知らなかった！ : Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊ Powered by ライブドアブログ

おはようございます！

暑い夏になるべく火を使いたくなくって、

先日、こちらを購入してみました。

山本ゆりのおいしいレシピブック
限定カラーのiwaki耐熱容器付き！

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わたし、電子レンジ調理がほんっと苦手で、

今までも何度か試してみたことあるんですが、

加熱が足りなくて生だったり、

逆に加熱し過ぎて固かったり、

どーもうまくいかなくって・・・

野菜調理は結構うまくできるのですが、
お肉調理がどーもうまくいかない・・・(^◇^;)

っていうか、電子レンジを信用してない。

なんだかんだ直接火にかけるのがいっちばーんっ！(￣▽￣)

って思っているクチでした。笑

だけど、

大好きなブロガーさんが、

山本ゆりさんのレシピブックで

色々電子レンジ調理をされているのを見て、

「ほーーー！これは一度試してみたい！！」

って思ったのです。

で、iwakiのこの耐熱容器は保存容器として

実はすでに1つ持っていて

あまりに使いやすいサイズ&形なので、

もう一個買おうかなって

思っていところだったので、

この耐熱容器付きのレシピブックを

買ってみることにしました。

通常バージョンは白い蓋なので、

限定カラーのグレーが新鮮！

　

で、早速気になっていたパスタを

お昼ごはんに作ってみました。

レシピではベーコンとブロッコリーだったのですが、

冷蔵庫にハムとキャベツしかなかったので、

ハムとキャベツで。笑

　

今まで、

「パスタを茹でるときは、たっぷりのお湯で、塩とオイルを入れて。」

が鉄則だと思っていたので、

電子レンジで具材と共に

茹でてないパスタを一気に調理するなんて、

どんな仕上がりになるか、

もうドッキドキですよ。(^◇^;)

半信半疑で

記載された通りの水分量で、調味料で、時間で、

電子レンジでチーンッってしてみた結果・・・

こんなん出来上がりました！！(*ﾟ▽ﾟ*)

　

仕上がりは若干スープパスタっぽい感じで

仕上がったのですが、

それがまた美味い！！

そして、パスタの硬さも絶妙！！

まさにアルデンテって感じで、

ちょーど良い！！

えっ・・・・

パスタってたっぷりのお湯で茹でなくても

良かったの？！

ひとり飯なので、

器にも移さず、耐熱容器のまま。笑
↓↓↓

今まで、でかい鍋でたっぷりお湯沸かして、

ざるでお湯を切って、

フライパンで具材やソースと絡めてって

感じで作っていたので、

手間も時間も半端ないし、

なんせ洗い物が大量すぎて

作るのが億劫なお料理の上位に入っている

あのパスタが、

こんなにも簡単に容器1つでできちゃうなんて・・・(ﾟ∇ﾟ ;)

目から鱗とは

まさにこのこと。

あっちゅー間に完食しました！

ただこれ。

家族4人分作ろうと思ったら、

またちょっと違うかな？

この耐熱容器で作るのには

2人前までなので、

4人前作ろうと思うと

先に2人前完成して暖かいうちに

2人に先に食べてもらい

後の二人は時間差でーって感じになると思います。

電子レンジにかける時間は1回につき

最低8分程度は見ないといけないので、

複数回電子レンジを使おうと思うと、

時短でもなんでも無くなっちゃうのでね。

一度にたくさん作るなら、

今まで通り、お鍋やフライパンを使って

作った方がいいとは思います。

でもでもーーー！！

一人分、もしくは二人分作るのなら、

手軽で、時短で、

めちゃくちゃいいです！

今度から、

休日のひとり飯は

もう、レンジでパスタが

定番になりそう。(￣▽￣)

それくらい気に入った、

レンジ料理のパスタ。

その他、トマトソースのんや、

カルボナーラのレシピもあったので、

また試してみたいなぁ。

今まで信用していなかった、

レンジ調理。

電子レンジって、

使いようによっては

思っていた以上に便利な家電なのでは？！←当たり前。笑　　

アラフォーにして、

電子レンジの可能性にやっと気がついた

今日この頃です。笑

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