おはようございます！！



先日購入したデリシアグリレ。
グリル内で使えるプレートが付属されていました。








これを使って、
念願のピザを焼いてみました。



一次発酵を終えた生地をプレートの大きさに合わせて伸ばし、
お手軽ピザソースと、バジル、チーズをのせ、
予熱なしのグリルへ入れ、




 



たったの５分！！
出来上がりです！


若干焼きムラがあるので、途中で一回向きを変えたら良かったかな？？(;'∀')



 



それにしたって、
この焼き具合！！(*´艸`*)

ピザ生地がパリッと、でも、かたくなく、もっちり！！



 

*手作りパンのある暮らし*

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今までは、電気オーブンで焼いていましたが、
やっぱりまず予熱に時間がかかるし、温度を最高温度まで上げて焼いても、
１０分くらいは焼き時間がかかっていました。

しかも、しっかり焼き色がつくまで焼こうと思うと、
生地の水分が飛び過ぎて、ちょっと硬めの仕上がりに・・・（Ｔ＿Ｔ）



やっぱり、おうちで窯焼き風のピザを作るのは、
難しいよな～と思っていたのですが・・・




デリシアグリレが、わたしの夢をかなえてくれました。('▽'*)



 






予熱なしでの焼き時間もかなり短いですが、
グリル内が熱くなっているときは、更に焼き時間短めで良かったので、
２枚目もすぐに焼くことが出来ます。



 




食べ盛りの子どもたちの、



「もっと食べたいぃぃぃ～！！(>_<)」



のリクエストにも、無事答えることが出来ました！(￣▽￣)


 

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デリシアグリレ、ほんっとに買ってよかったです。(*´∇｀*)






 

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