香ばしい鯖が美味い！お魚を欲するアラフォー。 : Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊ Powered by ライブドアブログ

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"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。ごはんもインテリアも、キメキメになり過ぎず、ある程度生活感のある、ホッとできるような「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。」な、絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。"

こんにちは！

いつかの晩ごはんはこちら。

　

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メインは香ばしく焼けた鯖。

お魚があまり好きではない

思春期姉妹がいる我が家。

お魚を出すと

一気にテンションが下がるので

ついついお肉料理ばかり作ってしまうのですが、

アラフォーのわたしは

お魚食べたい！！！笑

わたしも若い頃はお魚よりお肉派でしたけど。(^◇^;)

スーパーに買い物に行くと、

どーしても鮮魚コーナーにばかり

目が行っちゃう。

で、この日はあまりに美味しそうな

鯖があったもんで、

ついつい買って帰ってきました。

焼き加減も我ながらサイコー。(￣▽￣)

外ばパリッと香ばしく、

中はじゅわっとジューシー&柔らかく、

めちゃめちゃ美味しかった！

他には、いつもの蓮根グリルと、

　

納豆の温泉卵のせ、

ほうれん草と人参、お揚げのお味噌汁。

純和風の晩ごはん！

これこれ！

こーゆーの、

一日の終わりに食べたいんですよ！

あちこちガタがきまくって

胃も弱くなってきたわたしには

嬉しすぎる。(￣▽￣)

テンション低めの姉妹を目の前にしながら、

一人大満足で食べた晩ごはん。笑

　

そういえば、

とーさんも内臓脂肪が

そろそろつき始めてるって

健康診断で言われたらしい。

子ども達の好物を作ることも大事やけど、

労わらなければいけないお年頃になってきた

わたしたち夫婦のためにも、

うん、今年はお魚の日、増やそー。笑

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この干し芋、美味しそー。
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