おはようございます!
いつかわからんくらい前の日の
晩ごはんはこちら。笑
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メインは
手羽先とネギのスープ。
ストウブ ブレイザーで焼き目をつけた
手羽先とネギ、大根と人参
そして、たっぷりの生姜を入れて
弱火でコトコトじっくり炊きました。
味付けは、
塩胡椒とウェイパーを少し入れたくらいだけど、
手羽先からお出汁がしっかり出ていて
めちゃめちゃ美味しかった!
優しい味のスープが
体に染み渡りました。(* ̄∇ ̄*)
他には、蓮根のきんぴらと、
残り物の春雨の酢の物と
最後に
炊き込みご飯。
寒い日には嬉しい
あったかい具沢山スープがメインの晩ごはん。
こんな晩ごはんが落ち着く
アラフォー。( ̄▽ ̄)
寒い季節はキッチンにいるのが苦にならない。
暑い季節よりも
確実におうちご飯が充実しています。笑
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そろそろバレンタインのチョコを選びたい。
昨年はル ショコラ ドゥ アッシュのチョコにしました。
わたしも一緒に食べたんだけど、笑
めちゃくちゃ美味しかった!!
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今年はアップルティーも美味しそう。
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ワイン好きの人には赤ワインのもいいね。
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これもいいなー。
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テリーヌもめちゃめちゃ美味しそう。
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ってか、わたしが欲しい。笑
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