おはようございます!
先日の晩ごはんはこちら。
ご飯ですよぉ♪
毎日ウチゴハン
おうちごはんを楽しむ暮らし
メインは、ささみフライ。
大好きなひょうたんの小皿に、
からしとソースを入れて添えました。( ̄▽ ̄)
器は石岡信之さんの物。
はっきり言って億劫だけど、
ささみフライは別物。
しっとり柔らかく、
揚げ物なのにさっぱり食べられちゃう
ささみフライのためなら、
他には、美味しい美味しいとうもろこし。
我が家では、トウモロコシは
デリシアグリレのグリルで蒸しています。
軽く塩をすりこんだとうもろこしを、
少しだけ水を張った専用のダッチオーブンに入れ、
グリルに放り込んで「ピッ!」っとスタートボタンを押せば、
甘ーい、甘ーい、蒸しとうもろこしの出来上がり。(*´艸`*)
つやつや~。
とうもろこし、サイコーです。( ̄▽ ̄)
他には、きのこの炊き込みご飯と、
キャベツとお揚げのお味噌汁。
最近の暑さは、
夏が苦手なわたしにとっては
はっきり言って拷問だし、
毎日干からびながら家に帰ってきて、
ソファに倒れこむと、
もう動ける気配もしないほど
くたくたなんだけど、
気力でなんとか立ち上がり、
くたくたなんだけど、
気力でなんとか立ち上がり、
根っからの食いしん坊のなせる業か?!(笑)
食べないと驚くほど動けなくなってしまうのは
もう、嫌ってほど身に染みているので、
今は「食べるのも仕事。」と思って、
モリモリ食べてます!(* ̄∇ ̄*)
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