作ったのがこれ。


結構おいしく出来たので、

久々にレシピなんぞ書いてみようと思います。



≪　材料　≫

●鶏もも肉　　　　　　　600g
●塩コショウ　　　　　　少々
●片栗粉　　　　　　　　適量

☆長ネギ　　　　　　　　2～3本
☆生姜チューブ　　　　　3㎝くらい
☆白すりごま　　　　　　大さじ3
☆醤油　　　　　　　　　大さじ3
☆お酢　　　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　　　大さじ2 
☆ごま油　　　　　　　　小さじ2



≪　作り方　≫


①長ネギをみじん切りにし、☆の材料を全て混ぜておく。

②鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをして片栗粉をまぶして、フライパンで火が通るまで両面焼く。

③②のフライパンに①の混ぜ合わせたものを入れ、炒め合わせたら出来上がり！




ネギ＆ゴマたっぷり、

甘酸っぱいタレで暑くて食欲が落ちる時でも

ぱくぱくイケちゃう。(*´艸`*)



茗荷や大葉をトッピングしても良かったな。

辛いのがお好きな方は、

タレに豆板醬とか入れても良さそう。



とーさんからも好評だったので、

また作ろー。(￣▽￣)








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他には、

無限ピーマンならぬ、無限茄子。




これも初めて作ったけど、美味しかったー！

レンチンで出来るお料理はやっぱ手軽でいいですね。(*^-^*)
↓↓↓

 





後は、ニラと卵の中華スープ。









またすぐ作った、

とうもろこしご飯。笑







いかにも、ビールに合いそうな献立だけど、

まだまだこの日もお茶。(￣▽￣;)









だって・・・