こんにちは！




先日の次女との合作ランチはこちら。





ご飯ですよぉ♪

毎日ウチゴハン

おうちごはんを楽しむ暮らし




次女が作ってくれたのは、

ツナ照り焼きチーズトースト。



食パンにマヨネーズを塗り、

お醤油とお砂糖とみりんとツナ缶を混ぜ合わせたものをのせ、

ピザチーズをたっぷりかけトースターで焼き、

仕上げに海苔を散らしました。(*^-^*)


よくあるツナマヨトーストとは一味違って、

ちょっと和風な感じに仕上がり、

とっても美味しかったです。

 

わたしが作ったのは、

プチトマトとおかかのポン酢和え。

ま、作ったってゆーか、混ぜただけ。（笑）



コーディネートのポイントになってくれる、松の小皿。
お正月用に購入した器でしたが、
木製の器と合わせて日常にカジュアルに使っても可愛いですね。
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高塚和則さんの丸盆に、

石岡信之さんのマグカップ、

お気に入りの松の小皿を使い、

思いの外しっくりきて

見た目にもウキウキしまくりだったランチ。








こんな風に、ゆっくり器を選んで写真を撮って、

味わって食べることが出来るランチももうすぐ終わり。



4月から忙しい日常が戻ってきます。

復職できるのは楽しみだけど、

この時間にゆとりがある生活が