こんにちは!
先日の晩ごはんはこちら。
ご飯ですよぉ♪
毎日ウチゴハン
おうちごはんを楽しむ暮らし
メインは手羽中とパプリカの甘酢煮 。
以前、入院中に雑誌でみて美味しそうだなーと
思っていたお料理。
うろ覚えだけどテキトーに作ってみました。(^-^)
フライパンで手羽中を軽く焼いて、
にんにくとパプリカと砂糖、お醤油、
うろ覚えだけどテキトーに作ってみました。(^-^)
フライパンで手羽中を軽く焼いて、
にんにくとパプリカと砂糖、お醤油、
酒、水、お酢を加え、
ゆで卵も加え10分ほど煮込んだ甘酢煮。
煮込み時間は短かったけど、お肉はホロッホロ。
お酢を入れると時間をかけなくても
ゆで卵も加え10分ほど煮込んだ甘酢煮。
煮込み時間は短かったけど、お肉はホロッホロ。
お酢を入れると時間をかけなくても
柔らかく煮あがりますね。( ̄▽ ̄)
煮物にパプリカって入れた事なかったけど、
これも甘酸っぱい調味料が絡んで美味しかったです。(*^-^*)
他には、春雨とチキンの酢の物。
ワカメと卵の中華スープ。
白ご飯。
石岡信之さんのカップでお茶。
さっぱりとした献立で、食欲不振中でも
煮物にパプリカって入れた事なかったけど、
これも甘酸っぱい調味料が絡んで美味しかったです。(*^-^*)
他には、春雨とチキンの酢の物。
ワカメと卵の中華スープ。
白ご飯。
石岡信之さんのカップでお茶。
さっぱりとした献立で、食欲不振中でも
ご飯を炊く量もかなり増やしましたが、
すぐなくなります。
育ち盛りってマジすごい。(笑)
食欲、今のわたしにもちょっと分けて欲しい。(^_^;)
女子二人でこれなんで、
男の子がいらっしゃるご家庭は
もっともっとたくさん作らなきゃダメなんでしょうね。(^▽^;)
頭が下がります。
さ!
今日も腹ペコで帰ってくる姉妹のために、
晩ごはん作り頑張りますかね!( ̄▽ ̄)
あ、とーさんのためにもね。(笑)
手作りおうちごはん
オウチごはんと器の写真
お気に入りのうつわたち
インスタグラム、始めました!
↓↓↓
我が家の愛用品、これから欲しいものなど載せています。
↓↓↓
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
ランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけると、とっても、とっても、うれしいです!(*´▽`*)
応援、よろしくお願いします!!
↓↓↓
にほんブログ村
にほんブログ村
このブログの更新のお知らせを
お送りすることが出来ます。
登録して下さると、とっても嬉しいです!
↓↓↓