おはようございます!
先日の晩ごはんはこちら。
ご飯ですよぉ♪
毎日ウチゴハン
おうちごはんを楽しむ暮らし
メインは、みんな大好き
手羽中の甘辛揚げ。
ツヤツヤ、ぴかぴかの
甘辛揚げ。
久々にレシピを書いてみたいと思います。
≪ 材料 ≫
●手羽中 30本くらい
●塩コショウ 適量
●片栗粉 適量
○砂糖 大さじ4
○酒 50cc
○醤油 50cc
○みりん 50cc
○ニンニクチューブ 適量
☆白ごま 適量
≪ 作り方 ≫
①手羽中に塩コショウし、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
②別のフライパンに○の材料を全て入れ、加熱し少しだけ煮詰める。
③揚げた手羽中を②のフライパンの中に入れ絡め、白ごまをふりかけたら出来上がり。
工程も少なく、超・簡単な手羽中の甘辛揚げ。
我が家は大人も子どもも、
これがだーい好き。(*´∇`*)
たくさん揚げてもすぐになくなります。
器はCRAFT STOREさんのeni。
他には、きゅうりの塩昆布和え。
めかぶ。
北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器
北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
大根と人参とお揚げのお味噌汁。
手羽中揚げをアテにビールが進みまくり。
仕事についても子育てについても、
モヤモヤすることが多いここ最近。
ちょっと・・・
いや、だーいぶヤケ酒してしまった
週末でした。(笑)
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