おはようございます！



先日の晩ごはんはこちら。





ご飯ですよぉ♪

毎日ウチゴハン

おうちごはんを楽しむ暮らし




また出た。

愛すべきホッケ。（笑）







お魚があまり好きではない子ども達も、

ホッケだと文句を言わずに食べてくれる、

我が家的には、魔法のお魚。(￣▽￣)




他には、イカと里芋の煮物。



イカと里芋の煮物は断然甘めが好き。(*´艸`*)

イカだけ最初に煮汁に入れ、さっと火を通して取り出し、

イカの旨味がでた甘めの煮汁で、

じっくり里芋をコトコト煮て、

トロっとしたした煮汁にイカを再び戻して合わせたら

出来上がり。(*´艸`*)

魚介の出汁ってサイコー。

とろとろ里芋が美味い！

煮物は子ども達にはあまりウケが良くないけど。（笑）



そして、汁物はキノコと根菜のお味噌汁。









そして、とーさんが最近ハマっているキムチ。








そして、キムチには白ご飯！

先日購入した、喜八工房の樫椀を

飯椀として使ってみました。







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飯椀って陶器の物しか使ったことなかったのですが、

木製のお椀で食べるごはんのなんと美味しい事！！



喜八工房の樫椀は、

ウレタン塗装されたものなので、水分には強いですが、

お米の余分な水分をすってくれるおひつのような役割を

してくれるわけではないとは思います。

だから、美味しく感じるのは気分的な物なのかもしれないのですが・・・（笑）


でも、持った感じの優しい木の肌触りに癒されるし、

たっぷりご飯をよそいでも、

熱くないのでとっても持ちやすい！

これは、白ご飯大好きな長女用のたっぷりご飯。（笑）
↓↓↓


今までは、炊きたてご飯をたっぷりよそいだら、

「熱いし、持てへん～！！」

と言っていた長女ですが、

樫椀にごはんをよそうと、

「わー全然熱くない！持ちやすい！」

と言っていました。(*^-^*)





今まで、なんとなく、

汁椀は木製の物、

飯椀は陶器の物、

という風に思っていましたが、

特に用途を限定せず使っていいものだと、

再認識しました。(*^-^*)






毎日、お気に入りのお椀でごはんやお味噌汁を