おはようございます！




先日、職場の方（女性の上司二人）にお弁当を作って欲しいと頼まれました。

家族以外の人にお弁当を作った経験がないので、

なんだか妙に身構えてしまって。(;´∀｀)

しかも、上司だし・・・（笑）



普段、家族や自分のためにお弁当を作る時は、

適当に前の日の晩ごはんを詰めたり、

冷凍しておいた常備菜を温めなおして詰めたり、

ま、とりあえずテキトーなんです。(^▽^;)


まさか、そんなテキトーなお弁当をお渡しするわけにもいかず・・・



なので、これを期に、お弁当に入れるのに最適な献立を考えるべく、

晩ごはんに試作品を作ってみました。



そんな日の晩ごはんはこちら。






 
ご飯ですよぉ♪       

 
毎日ウチゴハン     

    
おうちごはんを楽しむ暮らし   






メインは鶏つくね。





これは、何度か晩ごはんで作っているメニューですが、

冷めても硬くなりにくく、そして味もしっかりしているので

お弁当向きなんじゃないかなーと思っています。(*^-^*)





波佐見焼


波佐見焼、大好き♪♪





そして、キノコと蓮根のきんぴら。





職場の人がきのこ好きなので、何かきのこ料理を一品作りたくて、

試してみました。

どうしても同じような味付けが多くなってしまいがちなので、

唐辛子を効かせた、ちょっと大人の味にしてみました。



そして、旬のサツマイモを使った、

バター炒めも作りました。






サツマイモは、デザート感覚で食べられるので、

お弁当のいいアクセントになりますよねー！

大学芋にしちゃうと、ちょっと硬くなりやすいかなと思って、

バター炒めにして仕上げにお砂糖を少し絡めてみました。(*'-'*)

形もお弁当に入れやすく、食べやすいようにスティック状に♡

色も綺麗でお弁当の中でも映えそう！










それと、お弁当には入れないけど、（笑）

具材たっぷりの豚汁も作りました。

今回、蓮根も入れたので、いつもと違った食感がプラスされて、

美味しかったです。(*^-^*)







この日試作してみたおかずは、

どれも冷めても美味しかったし、

味もしっかりしているので、お弁当に向く感じでした！






藍色の器には、意外とガンメタが合いますね。(*^-^*)
↓↓↓






この他にも、緑のお野菜のおかずを考えなきゃねー。



しかし、こりゃ、お弁当を作る当日は、

何時に起きることになるんだろうか？！（笑）


 




でも、やっぱり喜んでもらえる顔を見たいので、

頑張ります！！(*ﾟ▽ﾟ*)




   
手作りおうちごはん     

   
オウチごはんと器の写真     

   
お気に入りのうつわたち   





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