Jamのおうち *ごはんと器とインテリア*

"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。 ごはんもインテリアも、キメキメになり過ぎず、ある程度生活感のある、ホッとできるような 「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。」 な、絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。"

Category手作りパン

おはようございます!昨日、次女からリクエストを受け、久々にパンを捏ねました。手捏ねぱんを作るのは、果たして何年ぶりかな?以前は結構な頻度で作っていたんですけどね。最近はほら。仕事が忙しいとか、ご飯作らなきゃとか、掃除しなきゃとか、 ゴロゴロしなきゃとか、(

おはようございます!!先日購入したデリシアグリレ。グリル内で使えるプレートが付属されていました。これを使って、念願のピザを焼いてみました。一次発酵を終えた生地をプレートの大きさに合わせて伸ばし、お手軽ピザソースと、バジル、チーズをのせ、予熱なしのグリルへ

おはようございます(ノ´▽`)ノ先日のお休みの日に、お家で大量にぱんを焼きました(°∀°)b と、いうのも、今度、職場の会議の時に手作りぱんを食べたいと言われまして。毎回、夕方から始まる会議の時は、お腹が空くようなのです。20人分くらいのパンを焼くので、一回お家で

おはようございます≧(´▽`)≦昨日は子ども達と一緒に、ぱん作りをしました(*^.^*)次女はなーんでも好き嫌いなく食べるので、いろいろ凝ったぱんを作りたがります。がしかし、長女は好き嫌い大魔王なので、かぎられたぱんしか食べません。昨日もさんざん、なにぱんを作るか

おはようございます(´∀`)あつーいっ朝からホントに暑い。。。(=◇=;)今朝、日課のジョギングをするため外に出ると、、、いつもにも増してむわっと蒸し暑い朝o(TωT )思わず家に戻ろうとしましたが、ここで負けてはいけない!!根性で走りぬきました(^▽^;)家に着くころ

こんにちは(*^ー^)ノ仕事がお休みだった今日、パンを作りました粉チーズを中にも外にもたっぷり使った、チーズぱんと、長女大好きのソーセージぱんです。左側のが、ソーセージぱん。小さいソーセージしかなかったので、パン生地に包まれて見えなくなっちゃいましたが(^▽^;)

おはようございます(ノ´▽`)ノ3日も続けてカレーネタで失礼します(^▽^;)中途半端に残ったカレーを使って、カレーパンを作ってみましたカレーをしっかり煮詰めて冷ましておき、油で揚げるのに耐えられるよう、しっかりめにこねた生地で包み、パン粉をつけ、カリっと揚げまし

おはようございます(*^.^*)週末、またまた大量にぱんを作りましたまずは~、フーガスオリーブオイルをたっぷり塗り、バジルと粉チーズをたっぷりのせて焼きましたカリッと、もちっとしてて、美味しくできました~(≧▽≦)パスタと共に、ランチに出したら、ソッコーでなくなり

今日は、特にどこへも出掛ける予定がなかったので、子ども達がそろって、「ひ~ま、ひ~ま( ̄^ ̄)」と、うるさいので(笑)、一緒にぱん作りをすることにしましたまずは、お食事ぱん(*^.^*)ソーセージぱんと、卵マヨネーズぱんですいつものごとく、写真を撮り終えると、ソッ

おはようございます!!過ごしやすい季節になると到来する、私の中のパン作りブーム暑いと、動く気がしない寒いと、こたつから出られないとゆー、基本ずぼらな性格の私は、気候が良くなると、とたんに活動的になります(笑)最近作った、パンたちまずは、ごまぱん。ごまぱんは