Jamのおうち *ごはんと器とインテリア*

"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。 ごはんもインテリアも、キメキメになり過ぎず、ある程度生活感のある、ホッとできるような 「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。」 な、絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。"

Categoryお菓子作り

おはようございます!先日、我が家にずっと地味に「欲しいなー」と思っていた物が届きました。それが、これ!!ガスバーナー(トーチバーナー)です! ブログ村ハッシュタグ #お気に入りグッズを見つけたら ブログ村ハッシュタグ #買って良かったキッチングッズ ブログ

おはようございます!最近、オーブンレンジを新しく購入した我が家。以前のオーブンで作っていて気に入っていたものが、果たして新しいオーブンでも上手に出来るかどうか、少しずつ試していっています。(^ ^)今回試したのは、柔らかプリンです!! ブログ村ハッシュタグ #

おはようございます!!今日はバレンタインですねー。本命チョコ、渡される方もいらっしゃるのかな?ってか、今時もバレンタインに告白ってするもんなのか?(^◇^;)わたしが若い頃とはまたバレンタインの意味合いっていうか、雰囲気が変わってきているので、最近はどうなんだ

おはようございます!先日、次女から「甘いものが食べたい!」とのリクエストがあり、作ってみたおやつはこちら!#今日のおやつ #おやつ セイロで作った蒸しパンです!つい最近セイロを買ったばかりなので、使いたくて仕方のないわたしは、「甘いもの」リクエストに、すぐ

おはようございます!前回、どうにも仕上がりに納得がいかなかった、手作りプリン。前回の記事はこちら。↓↓↓ 先週末、早速リベンジしてみました!見た目にも、全くスが入ってなくて、綺麗な仕上がり!カラメルソースも前回少しサラッとし過ぎていて、ほろ苦さに欠けたので

おはようございます!昨日、次女からリクエストを受け、久々にパンを捏ねました。手捏ねぱんを作るのは、果たして何年ぶりかな?以前は結構な頻度で作っていたんですけどね。最近はほら。仕事が忙しいとか、ご飯作らなきゃとか、掃除しなきゃとか、 ゴロゴロしなきゃとか、(

おはようございます!先日、次女が手作りスイーツを作ってくれました。それが、こちら。 糖質オフティラミスです!通常、ティラミスにはスポンジやビスケットなどにエスプレッソソースを染み込ませたものを使うと思うのですが、次女はまず、おからパウダーとアーモンドプー

おはようございます!先日、久々にお菓子作りをしました!今日のおやつおやつ作ったのは、柿のケーキと、スイートポテト。 スイートポテトは奮発して安納芋で作ったので、お砂糖をあまり入れなくてもお芋自体の甘味が強いのですごく美味しく作れました。(*゚▽゚*)ちなみに、

おはようございます!ちょっと前の事ですが、次女が、「なんか甘いもん食べたいなー。( ̄ー ̄)」とぼやいておりました。コロナが流行り出してからというもの、外食はほとんどしていなかったし、大好きなカフェにもずっと行くことが出来ていなかった次女。随分むくれていたの

おはようございます!長引く休校中、暇を持て余しまくった長女が珍しく、「かーさん!今日、おやつ作ろっかな。( ̄▽ ̄)」と、言ってきました。あの、わたし以上に面倒くさがりで、わたしの入院中でさえ台所に立つことはほとんど無く、(ごはん作りも片付けも次女にやらせて

こんにちは!昨日の子どもの日。外出自粛中でもちろんお出掛けは出来ないので、久しぶりにお手製ケーキでも作ってお祝いしようって事で、ホンマに、ホンマに、久しぶりにケーキを作りました。(*^-^*)今日のおやつおやつお気に入りのうつわたち北欧インテリアに憧れて☆家具・

おはようございます!先週末、またまた人参りんごジュースの搾りかすを使って次女と一緒におやつを作りました。クッキーです。(*^-^*)人参りんごジュースについての詳しい記事はこちら。↓↓↓ クッキーはソフトなタイプより、ザクザクハードなタイプが好きなわたし。今回の

こんにちは!毎朝飲んでいる、スロージューサーで絞った人参りんごジュースの副産物、搾りかすを使って、今度は人参りんごマフィンを作りました。(*^-^*)スロージューサーについての記事はこちら。↓↓↓  ≪ 材料 ≫ マフィンカップ6個分●卵         1個●砂

おはようございます!少し前からスロージューサーで人参りんごジュースを搾って飲んでいます。そうすると、大量に出てくるのは、人参とりんごの搾りかす。この搾りかす、カレーやミートソース、スープなどに入れたりして、お料理に活用できます。特に、ひき肉料理の時には大

おはようございます!さて、外泊中の今日は病気の事はいったん置いといて、久々に手作りおやつのお話。(*^-^*)皆さん、この時期、ご近所、親戚などからたくさん頂く果物と言えば・・・ そーです。柿です。( ̄▽ ̄)ただわたしねー。柿、そんなに好きじゃないんですよね。(;´