Jamのおうち *ごはんと器とインテリア*

"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。 ごはんもインテリアも、キメキメになり過ぎず、ある程度生活感のある、ホッとできるような 「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。」 な、絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。"

Category毎日のごはん

こんにちは!前回の記事には、たくさんの励ましのメッセージを頂き、本当にありがとうございました。ご自分の経験からのアドバイスを下さった方、一緒になって悔しがって下さった方、一緒になって泣いて下さった方、神経内科の先生の対応に怒って下さった方、どのメッセージ

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、姉妹の大好物、ハンバーグ。ハンバーグはいつもストウブ ブレイザーで焼きますが、今回は試しにオーブンで焼いてみました。「どうせなら野菜も一緒に焼いちゃ

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし長女の塾の時間が差し迫っていたこの日。メインは、仕事から帰ってきてぱぱっと仕上げた、丼物。豚肉と茄子の味噌炒め丼です。(*^-^*)やたらと茄子が多いのは、ほとんど

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは棒棒鶏。 レンジでお手軽にチンしたささみで作った棒棒鶏。さっぱりしていて、食べやすーい。(*´艸`*)最近あっちもこっちも痛すぎて、ついつい食欲が落ちがち

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚しゃぶサラダ。レタスにきゅうりにトマトに茗荷に大葉、お野菜たっぷり。(*´艸`*)ポン酢をかけて食べました。他には無限パプリカ。 豆苗と卵のスープ。この

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは和風ハンバーグ。前回、偶然にも自分史上最高のハンバーグが出来たもんで、今回も同じようにして作ってみました。その時の記事はこちら。↓↓↓ 手が凍傷になる

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしいつものお得意のアレです。オーブンにお任せのヤツ。(笑) オーブンで焼くと簡単なのにお肉はジューシーでお野菜はしっとり甘くて美味しい。(*´艸`*)iittala * ARAB

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、肉です。( ̄▽ ̄)えっと・・・・なんのひねりもございません。ただ塩コショウして焼いただけの牛肉です。(;´∀`)なんか、ムショウに肉厚の赤身の肉をシン

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏つくね。今回のつくねには大葉をたっぷり入れてみました。わたし、大葉好きなんですよね。( ̄▽ ̄)口に入れた途端、爽やかな大葉の香りが広がりさっぱりいく

おはようございます!コロナのせいで、帰省もせず、お家で過ごしていた連休最終日の昨日。ふと、「いつもだったら、お盆は実家に帰り、地元の居酒屋さんでみんなで食事してたなぁ・・・」と思って、こんな晩ごはんにしてみました。(*^-^*)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうち

おはようございます!仕事がお休みだった昨日、ランチに子ども達の大好物、オムライスを作りました。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしいつもオムライスを作る時は、冷凍ご飯を解凍し、フライパンで具材と共に炒めてチキンライスを作っているのですが

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは姉妹の大好物、ハンバーグ。実はこの日のハンバーグ。わたし史上一番美味しく出来たんです!材料も、調味料もいつもと全く変わりないのに、驚くほどジューシ

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏肉と夏野菜の揚げびたし。揚げびたしってなんで、どーして、こんなにも美味しいのでしょう。( ̄▽ ̄)こってりなはずの揚げた鶏肉も、驚くほどさっぱり。

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚肉と茄子の味噌炒め。今の時期の茄子は、ホント美味しい。(*´艸`*)お味染み染み、トロットロの茄子は、わたしと次女の大好物です。がしかし。長女は茄子が

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、ささみフライ。大好きなひょうたんの小皿に、からしとソースを入れて添えました。( ̄▽ ̄)器は石岡信之さんの物。くそ暑い中、揚げ物をするのははっきり言