Jamのおうち *ごはんと器とインテリア*

"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。 ごはんもインテリアも、キメキメになり過ぎず、ある程度生活感のある、ホッとできるような 「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。」 な、絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。"

Category毎日のごはん

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはこんがり豚の塩だれサラダ。これ、生協さんのカタログに載っていたレシピを参考にして作りました。しっかり下味をつけたしゃぶしゃぶ用の豚をごま油で香ばし

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、牛肉の柳川風煮。蓮根や、ごぼう、人参など、根菜たっぷりの柳川風煮。美味しく出来たので、レシピを残しておきたいと思います。≪ 材料 ≫●牛肉切り落

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは照り焼きハンバーグ。ストウブ ブレイザーで表面をかりっと焼いたハンバーグはもう、無敵。( ̄▽ ̄)香ばしさが加わると、ハンバーグって格段に美味しくなりま

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏肉とスナップエンドウの卵とじ。我が家に常にあるといっても過言ではない、鶏モモ肉とスナップエンドウと卵。お出汁と調味料で軽く煮た鶏もも肉とスナッ

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまずはから揚げ。今回も真面目に二度揚げしたので、納得の仕上がりでした。(*´艸`*)副菜はパプリカ入り無限ピーマン。具沢山の豚汁。そして、そして、わたし的にこの

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久々に和食のワンプレート。さばの塩焼きと、蓮根のきんぴら、鶏せせりとスナップエンドウの炒め物をワンプレートに盛り付けました。(*^-^*)他には、もやしのお味噌汁

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、焼き肉&前日の残りの豚カツ。(*´艸`*)肉好きの長女が小躍りして喜ぶ晩ごはんです。(笑)他にはもやしのお味噌汁と、いちごのみ。見ての通り、焼くだけ、切

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏肉と根菜の煮物。ストウブ ブレイザーでささっと出来る煮物は我が家の定番。ストウブを使うようになってから約6年。ストウブで煮物をすると、短時間で出来

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは豚の生姜焼き。片栗粉をまぶして軽く焦げ目をつけた豚肉に、生姜の効いた甘辛いタレを回しかけて軽く照りが出るまで火にかけたら出来上がり!簡単だけど、恐

おはようございます!ちょっと前の日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、スペアリブと卵のさっぱり煮。テリッテリ~。( ̄▽ ̄)スペアリブってちょっと食べにくいけど、めちゃめちゃ美味しいですよね。(*´艸`*)他には、

おはようございます!昨日のひなまつりの晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはモチロンちらし寿司。マグロ、サーモン、海老、いくら入りの超絶豪華バージョン。( ̄▽ ̄) お買い物の時についつい財布の紐が緩んでしまったのに

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは鶏のポン酢照り焼き。とーさんが照り焼きが好きって聞いてから、やたら照り焼き率の高い我が家です。(笑)その時の記事はこちら。↓↓↓いつもは、砂糖:醤

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはシーフードとかぼちゃのシチュー。長女が晩ごはんが要らない日だったので、次女の大好物のシチューにしました。海老とホタテたっぷりの贅沢仕立て。(*´艸`*)海

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉とじゃがいもの甘辛炒め。じゃがいもはモチロン、インカのめざめ。(*´艸`*)味付けは薄めにしても、食材の味が濃いので美味しく仕上がります。後は、人参

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし長女の受験前日。受験の前日っていったら、「やっぱ、豚カツ(勝つ)かなぁー。(*´艸`*)」って思って長女に言ってみたら、「うーーーん。ハンバーグがいい!( ̄▽ ̄)」