Jamのおうち *ごはんと器とインテリア*

"毎日のおうちごはんや、大好きな器たち、北欧雑貨を使ったインテリアについて綴っています。 ごはんもインテリアも、キメキメになり過ぎず、ある程度生活感のある、ホッとできるような 「おしゃれだけどリアル。リアルだけど、おしゃれ。」 な、絶妙なところを目指して、日々奮闘中です。"

Category毎日のごはん

こんにちは!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏の照り焼き。じっくりじっくり皮目から焼き、パリッパリに焼けた鶏の照り焼きはもー、ほんまにご馳走。(*^-^*)しっかり火を通してからタレを投入してとろみをつけてい

こんにちは!さて、お盆休み、皆さんいかがお過ごしですか?わたしは、奇跡的にもお休みがもらえたので、9連休を満喫中です。( ̄▽ ̄)お休み中はダーラダラしまくっていて、大してお料理も作っていないもんで今日はしばらく前の晩ごはんのお話。(笑)ご飯ですよぉ♪毎日ウチ

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは和風ミートソースパスタ。にんにく、生姜、長ネギの3種類の香味野菜をたっぷり使い、豚ひき肉とトマト缶、しょうゆ、みりん、お砂糖で少し甘めに味付けした和風

おはようございます!先週末の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし急に肉が食べたくなり、赤身ステーキ肉を購入してきました。ストウブ ブレイザーでジュジューっと♡はー♡美味しそう。(*´艸`*)がしかし・・・今回はちと焼き過ぎま

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし展示会で購入したばかりの石岡信之さんの器には、夏になると食べたくなるこれ。揚げびたし♡お野菜やお肉をちゃちゃちゃーっと油で揚げて、麺つゆとかんたん酢を1対1に

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは最近購入したオーブンレンジ、石窯ドームで作ったぎゅうぎゅう焼き。石窯ドームについての詳しい記事はこちら。↓↓↓ 石窯ドームに付属されている深皿に下味を

おはようございます!前回の楽天お買い物マラソンで購入していた、大好きな器の超・巨大バージョンの物。届いていますよー!迫力の箱に入って。(゚∇゚ ;)イッタラウルティマツーレ ボウル 370mmシ、シブいわー。(笑)楽天 ショッピングお買い物マラソン!スーパーSALE!楽天

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、手羽元と根菜の煮物。ストウブ ブレイザー28でコトコト炊いた煮物。クッソ暑い日に煮物なんて、できたら回避したいお料理ですが、ストウブだったら短時間で染

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまずは、蓮根入り豚キムチ。辛い物が少しずつ食べられるようになってきた我が家の姉妹。甘口キムチなら食べられるようになり、少し前から我が家でもようやく豚キムチ解

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、みんな大好き手羽中の甘辛揚げ。ツヤツヤ、ぴかぴかの甘辛揚げ。久々にレシピを書いてみたいと思います。≪ 材料 ≫●手羽中      30本くらい●塩コ

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまずは、生協さんの冷凍コロッケ。揚げるだけ。チョー簡単。( ̄▽ ̄) 後は、デリシアグリレにお任せで出来ちゃうポトフ。材料全てをココットに入れ、コンロのグリルに

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは子ども達の大好物、から揚げ。 他には、デリシアグリレのココットで作った焼き野菜。塩コショウ、オリーブオイルを回しかけ、ココットに並べて、グリルに放り

おはようございます!先日、日本の食器・生活雑貨のセレクトショップ、『CRAFT STORE』さんから素敵な器をお試しさせて頂きました!素敵な箱に入って届いた器は・・・木村硝子店とイイホシユミコさんのダブルネーム作品、「dishes」4色のツヤのあるカラーと、2色のマットなカ

おはようございます!つい先日購入した、我が家の新しいオーブンレンジ、TOSHIBA 石窯ドームオーブンレンジについての詳しい記事はこちら。→☆とっても分厚いレシピ集が付属されていたので、早速その中からお家にある材料で出来そうなお料理を作ってみました!お料理名は、

おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、ぱぱっと出来る、親子丼。(*^-^*)甘ーい新玉ねぎをたくさん使った親子丼。鶏肉より、卵より、わたしにとっては新玉ねぎが主役。(笑)しっかし、マリメッコ