おはようございます!



平日仕事が休みだったある日、

大阪に住んでいる姉が我が家に遊びに来てくれたので、

お家でランチをしました。







まずは、以前作って美味しかった、

タコとブラックオリーブのトマトペンネ。


レシピはこちら。




 



以前作った時は、子どもも一緒に食べる予定だったので、辛さ控えめにしましたが、

姉もわたしも辛いものは大好き♡


今回は、唐辛子多めの大人仕様で作りました。





ストウブ ブレイザー24でソースを作り、

ペンネを投入して、すこーし煮込みました。






細長いパスタは、アルデンテが好きですが、

ペンネはソースでちょっと煮込んで、柔らかめになったやつの方が、

味も染み込んでてなんだか好きです。

煮込み料理ってイメージです。(*'-'*)





大人味に仕上がったペンネ、姉にも好評でした!






後は、牡蠣のアヒージョ。





わたし、何を隠そう、←隠していませんが(笑)

牡蠣がこの世で一番好きな食べ物です!




がしかし、家族のだーれも食べないので、

おうちで自分のためだけに牡蠣を調理することはありません。(-_-;)




姉も牡蠣が好きなので、

「これはチャーンス!」

とばかりに、大好きな牡蠣のアヒージョを作りました。





ブレイザーっぽい鉄スキを使って♡


コンロに並ぶ姿に萌えます。(*´艸`*)







 
こちらも、ニンニクも唐辛子も効かせた、大人の味!

久々の牡蠣、我ながら美味しかったー。









後は、パプリカのマリネ。

いつもは甘酢で作りますが、今回はバルサミコ酢を使って作りました。




色はちょっと黒っぽくなっちゃうけど、

味はバルサミコ酢で作った方が好みだったな。(´∀`*)




↑↑↑
今年買ってよかった器ナンバーワン間違いなしのウルティマツーレ。
4つセットでこのお値段はかなり安い!



そして、デザートは姉が買って来てくれた、ケーキ♡





「いつもは、子どもたちも喜ぶ様に、ロールケーキやシュークリームやけど、
今日はちょっと洋酒が効いた大人なケーキ買って来たで。(′∀`)」


と、姉。



さすが、姉妹、考えることも似ています。(笑)






ゆっくり、大人味のランチを食べながら、たくさん話しました!


最近のお互いの子ども達の事、学校の事、

インテリアの事、収納の事、

歳をとるにつれて出てくる、アラフォー女子の健康問題について、( ̄▽ ̄;)

そして、旦那の愚痴。(笑)




「酒飲みたいよねー。」

と言いつつも、お昼間なのでぐっと我慢しました。

(姉もお酒大好き♡)


PB307775








小さい頃から優しかった姉。

意地悪をされた思い出なんか、一つもありません。


がしかし、超生意気な妹だったわたしは、

姉を怒らせる様な事ばかりわざと言って、喧嘩をふっかけていた気がします。(;´∀`)





大人になって、お互い子育てをする様になってからは、

以前よりずっとずっと仲が良くなりました。



お買い物に一緒に出かけたり、

お酒を飲みに行ったり、

女友達や旦那には、ちょっと言いにくい話を聞いてもらったり。



歳をとるにつれて、

「おねーちゃんがいて、本当に良かったなー。 (´▽`)」

と、しみじみ感じるようになりました。



PB307768



「うちの姉妹も、大人になって、二人でランチしたりするのかなぁ?

そんな、仲良し姉妹のままでいてくれたらいいなぁ。

姉妹ランチ会には、たまにはわたしも呼んでほしーなー。( ̄▽ ̄)」




などなど、未来の妄想も膨らませた、久々の姉とのランチ会でした。





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