おはようございます！
先週末、長女がふと、
「居酒屋さんに行きたいなー。(*'-'*)」
と、言いました。
小5の女子の発言とは思えへん。(;´∀｀)
「えっ？！なんで居酒屋さんに行きたいん？？」
って聞くと、
「骨のついた鶏の甘辛い唐揚げみたいなやつ、急にあれが食べたくなってー。」
やって。
どうやら、夏休み中におじいちゃんに居酒屋さんに連れて行ってもらって、
とっても美味しくて、とっても楽しかったのを思い出したらしい。
とっても美味しくて、とっても楽しかったのを思い出したらしい。
良かったー。酒飲みたいとか言われたら、どーしようかと思った。σ(^_^;)
そういうことなら、うちで作りましょー！
ってことで、週末の晩ごはんはこちら。
まずは、手羽中の甘辛揚げ。
軽く塩コショウして、片栗粉を薄ーくまぶした手羽中を油でカリッと揚げて、
お醤油、お酒、お砂糖、みりんを同量合わせたものに、
すりおろしニンニクを混ぜて、鍋で煮立たせ、
揚げた手羽中を煮立たせたタレの中にドボーンといれて、ゴマと一緒に絡めたら出来上り！
何本でも食べれちゃう、ビールも進んじゃう、
居酒屋料理の王道ですね！
あとは、居酒屋さんといえば、
お刺身でしょー！ということで、
ハマチのお刺身。
買ってきて、パックからズルッと移し変えた感満載ですね。(;´∀｀)
後は、長芋と人参のグリル。
長女的に、居酒屋さんといえば、
でっかり海苔が巻いてあるおにぎりもテッパンらしいので、
巨大おにぎり。
おにぎりと言えば、ついついアベック２４ｈを手に取っちゃいます。(*´艸`*)
長女に、
「おうち居酒屋、どう？？」
って聞くと、
「うん！大満足ー♡またやってね！('▽'*)」
だ、そうです。
まだまだ可愛いもんです。(￣▽￣)
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