メリークリスマス!!(*´∇`*)
おはようございます!
我が家は平日にクリスマスディナーを
作る心の余裕はなく、笑
少し前に早めのクリスマスパーティーを
していました!
今年のお料理はこちら。
クリスマスChristmasと北欧インテリア
クリスマス
クリスマス☆X'mas☆Christmas
クリスマス全般
我が家のクリスマス
メインはいつものローストチキン!
わたし史上、もっとも手間をかけて作る
このローストチキン。
手作りのグレービーソースも添えて、
今年も自画自賛の仕上がり!!(笑)
子ども達も、とーさんも、
とっても喜んで食べてくれました!( ̄▽ ̄)
レシピはこちら。
↓↓↓
他には、海老グラタン。
楽天さんで購入した、
大ぶりの海老を贅沢にたくさん入れて
今年のお料理はこちら。
クリスマスChristmasと北欧インテリア
クリスマス
クリスマス☆X'mas☆Christmas
クリスマス全般
我が家のクリスマス
メインはいつものローストチキン!
わたし史上、もっとも手間をかけて作る
このローストチキン。
手作りのグレービーソースも添えて、
今年も自画自賛の仕上がり!!(笑)
子ども達も、とーさんも、
とっても喜んで食べてくれました!( ̄▽ ̄)
レシピはこちら。
↓↓↓
他には、海老グラタン。
楽天さんで購入した、
大ぶりの海老を贅沢にたくさん入れて
作りました!
ぷりっぷりを通り越して、
ぶりんぶりんっ!!( ̄▽ ̄)
ほんまに大きい海老で臭みもなく、
美味しかったー!
次は海老のアヒージョ作ろうかな。
海老はこれ。
↓↓↓
チーズはこれを使いました。
↓↓↓
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後は、フルーツの生ハム巻き。
今年は柿とシャインマスカットを巻きました。
フルーツの甘みと生ハムの塩っ気がサイコーに相性抜群!
いくらでも食べられます。(*´艸`*)
生ハムはこれ。
↓↓↓
後は、サーモンとホタテのカルパッチョ。
トマトとモッツアレラチーズのリースサラダ。
そして、
柿と生ハムとクリームチーズを混ぜたものと、
カマンベールチーズとバケット。
子ども達からの鉄板のリクエスト、
山盛りポテト。(笑)
そして、とーさんからのリクエスト、
ブッシュドノエルです。(*^-^*)
とーさんに、
「今年のクリスマスケーキはどんなんがいい??」
と聞くと、
「チョコのケーキがいい!(*゚▽゚*)」
と、即答。
「えー。わたし的には、チーズケーキがティラミスあたりをリクエストしてくれたら嬉しかったなー。だって簡単やし。よりによって、一番手間のかかるやつやん。( ̄ー ̄)」
と、リクエストを聞いておいて、
理不尽な事をぐちぐち言いながら作りました。(笑)
可愛そうなとーさん。(笑)
相変わらず、
デコレーションは全く上達しませんが、
味は良かったので良しとしまーす!( ̄▽ ̄)
iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪
marimekko/マリメッコ大好き!!
北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器
北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
何だかんだと、
今年も家族4人分とは思えない量の
クリスマスのご飯が出来上がりました!(笑)
昨年のクリスマスは、
入院中だったので、
病院で一人寂しく迎えました。
今年は、
みんなが喜んでくれるお料理を自分で作って、
そして、家族そろって迎えることが出来た!!
嬉しい、嬉しすぎる・・・(T_T)
ホントに良かったー!
クリスマスのメニューは
たいしていつもと変わり映えの無い、
お馴染みの物ばかりでしたが、(笑)
わたし的には
これまでのクリスマスとは全く違う、
感慨深いクリスマスになりました。(*^-^*)
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