こんにちは!





昨日の子どもの日。


外出自粛中でもちろんお出掛けは出来ないので、

久しぶりにお手製ケーキでも作って

お祝いしようって事で、

ホンマに、ホンマに、

久しぶりにケーキを作りました。(*^-^*)

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例の、ブログに何度か登場している

超・簡単レアチーズケーキです。

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バカの一つ覚えとはまさにこれやね。(笑)

レアチーズケーキのレシピはこちら。
↓↓↓






今回は、土台のビスケット部分まで省き、

超・超・お手軽に作っちゃいました。(;´∀`)



でも、ほら。

素敵な器と山盛りイチゴのおかげで

ええ具合に手が込んでいる風に見える気がする。( ̄▽ ̄)


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レアチーズケーキ大好きな次女ととーさんは、

それはそれは喜んで食べてくれました。


あ、好き嫌い大魔王の長女は大好物のいちごオンリーを喜んで食べました。(笑)


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続く外出自粛。

大人だってしんどいと感じる人は多いのに、

子ども達のストレスっていったら、

ホントに半端無いと思う。



「好きな物を食べる。」

っていう小さなことで、

全ストレスが解消できるわけでは全くないけど、

少しでも気分が晴れてくれたらいいな。(*^-^*)









って・・・





こんな優し気な事書いてますが、

通常、

「もー、休みの日でもかーさんばっかりいつも動いて、やってらんないわー。( ̄‥ ̄)」

ってぶつぶつ言ってるんやけどね。( ̄▽ ̄)



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