メインは、「肉ピクルス」。(*^-^*)




CMで見て、

「作ってみたいなー」

と思っていた肉ピクルス。


しゃぶしゃぶしたお肉とお野菜を

甘酢に30分ほど漬けるだけの簡単お料理。(*^-^*)


ピクルスはレンチンしたほうが味が馴染みやすいので、

軽くレンチンしてから漬け込みました。


さっぱりしていて食べやすいし、

簡単で見た目も華やか。



一気に暑くなってくるであろうこれからの季節に

ピッタリ。(*´艸`*)






iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪

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北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器

北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ




他には、人参と舞茸のきんぴら。






お揚げとあおさのお味噌汁。







scope （スコープ）




白ご飯。





食べ過ぎるとまた気持ち悪くなる気がして、

少しずつ時間をかけて食べたけど、

昨日は食後もムカムカはやってこなかった！


久々にしっかり食べられました！


嬉しい。（Ｔ＿Ｔ）



やっぱり、食いしん坊のわたしにとって、

「食べられない」ってっ事が

ものすごいストレスやったんかな？


美味しく食べられるって、

本当に、本当に、幸せ。(*￣∇￣*)




風合い、デザイン、耐久性、撥水力、汚れにくさ、どれをとっても完璧。
お値段が可愛くないけど。(;´∀｀)
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ついでに頭痛と腰痛と湿疹とホットフラッシュも

治ってくんないかな？←急に高望み。(￣▽￣)




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