おはようございます!





少し前からスロージューサーで

人参りんごジュースを搾って飲んでいます。


そうすると、大量に出てくるのは、

人参とりんごの搾りかす。


この搾りかす、

カレーやミートソース、スープなどに入れたりして、

お料理に活用できます。

特に、ひき肉料理の時には大活躍!


スロージューサーに関する詳しい記事はこちら。
↓↓↓






今回は、

次女の希望により、お菓子作りに使ってみました。




作ったのはこれ。


人参りんごパウンドケーキ。(*^-^*)

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パウンドケーキ型が無かったもんで、

食パン型で、

でっかいパウンドケーキを焼きました。( ̄▽ ̄)



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ほんのり人参の風味はするものの、

口当たりがザラザラするとかは無く、

とっても美味しい。(*´艸`*)



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しばらくお菓子作りしていませんでしたが、

自分で作ると甘さが調節できて

ヘルシーに仕上がるのでやっぱり良いですね。


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休校中で、運動不足の子ども達。

お年頃の姉妹は、

太ってしまう事を気にしておりまして。(;´∀`)


近所をジョギングしたり、

家の中で激しめのダンスをしたり、
(なんか、2週間で10㎏痩せるとかのダンス?笑)

色々と頑張っております。


カロリー低めの手作りおやつで

姉妹の体重維持にも微力ながら貢献したいと思います。(笑)

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