おはようございます!
今日は、GW中に我が家に家族が集まってホームパーティーをしたお話です。
実家の父と母、大阪に住んでいる、姉家族、うちの家族、大人と子ども合わせて、
またまた10人での大宴会です。
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急遽決まったパーティーなので、
お料理を考える暇もなく。←言い訳。
父リクエストの
ローストビーフ。
え?!また??
って感じですよね。(^▽^;)
ここ最近だけでも何度となく作っている
ストウブでローストビーフ。
すっかり慣れて、コツもつかみ、
手軽にちゃっちゃと作れるようにはなりました。(笑)
後は、
ストウブ ブレイザー28で、
魚介のトマトクリームソースペンネ。
こちらは、義理のお兄さんに好評で、
盛り盛り食べていただきました。(*^.^*)
それから、ストウブ オーバル17で、
ホタテとベーコン、本しめじのアヒージョ。
ボイルホタテが安かったので、
簡単にアヒージョにしてみました。
うちのはブラックですが、人気のグレーを発見!!
グレーは売り切れていることが多いですよね。
↓↓↓
今回のほたては、ボイルされた状態で売っているものだったので、
旨味はそんなに出ないだろうな~と思い、
ベーコンもプラス。
オリーブオイルの中に、バターも少し多目に入れて、
コクを出しました。
ストウブ料理 |
男前鍋☆staub/ストウブ☆お料理♪ |
後、今回も別テーブルに子どもたちの分は用意していたのですが、
その中から拝借したナゲットとポテト。
↑
やっぱり子どもリクエストはジャンクです。
( ̄▽+ ̄*)
こちら、販売期間前ですが、
他のお店に比べて、お安いですね。
↓↓↓
鶏肉ときゅうり、ミョウガの
ピリ辛和え。
カプレーゼ。
おつまみの定番、
うますぎる白カビサラミ。
そして、おにぎり。
今回のパーティーも、
お昼の時間帯だったので、
お気に入りのモナミを中心に、
爽やかな器たちを使いました。(*^.^*)
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パーティーっていうより、
昼間っからお酒を呑みまくり、
大宴会と化しました。( ̄▽+ ̄*)
帰ってきてくれた、わたしのやる気ちゃんのお陰で、
すんなり準備が出来た、
今回のホームパーティー。もとい、大宴会。( ̄▽+ ̄*)
後片付けが終わった頃には、
やりきった感満載で、
一気に疲労が…(´_`。)
わたしのやる気がまた家出の準備をしている模様です。
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
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最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
ぽちっとしていただけると、とっても、とっても、うれしいです!!(*^▽^*)
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コメント
コメント一覧 (3)
いつも、おいしそうなご飯だなぁ
おしゃれな器だなぁと惚れ惚れしながら、
読ませていただいております。
突然に申し訳ないのですが、
ちょっとお伺いしたいことがありまして…
実は我が家にも連休中に
主人の両親や弟家族の総勢12名ほど集まったのですが、
朝から煮込み料理をしたり
下ごしらえはしていたものの、
夕方には疲れ果ててしまい、
みんなが帰ったあとは
だんなに当り散らしてしまいました。
jamさんは、お料理は1人でされますか?
やはり朝から準備されたりしますか?
我が家はあまり来客がないので、
jamさんはすごいなぁと、
ほんとに心から思いました。
長々とすみません。
コメント、ありがとうございます!
ブログも見ていただいているようで、とってもうれしいです。(#^.^#)
たくさんのお客様の為にお料理を用意するのは、確かに大変ですよね。(;´∀`)
お気持ち、とってもよくわかります。
わたしは、料理はいつも一人でします。
そして、当日にバタバタしなくていいように、なるべく前日から準備をしておくことが出来るメニューを選びます。
後は、切って盛るだけとか、焼いて出すだけとか、
混ぜて出すだけとか、ほんとに、簡単なものしか作りません。(;^ω^)
だから、毎回同じようなメニューばかりになってしまうのですが・・・(笑)
わたし自身、食べることも呑むことも大好きなので、
お料理を一気にテーブルに出したら、後は好きに飲み食いしちゃいます。ホスト役としては、ダメダメですよねー。
でも、わたし自身もその場を楽しむことによって、準備の大変さを忘れることが出来る気がします。(*^-^*)
でも、もちろんみんなが帰って、後片付けが終わった後は、どっと疲れますよ~!
もちろん、とーさんに当たることも。(;^ω^)
最近では、わたしに当たられることが怖いのか、後片付けを進んでしてくれるようになりました。(笑)
だから、わたしはなーにも、すごくはありません!
手抜きに見えないよーに、器やお鍋に助けてもらった手抜き料理で、適度にサボっちゃってますので。(笑)
ななさんは、きっと、丁寧にお料理をされて、丁寧におもてなしをされたんですね!
とっても、とっても、素敵なことです!
疲れるのも、旦那さんに当たり散らすのも、とーぜんの権利だと思いますよー!
元気出してください!!(*^-^*)
早速にお返事をいただいて、ありがとうございました!
とても嬉しいです。
あんなにたくさんのお料理を
Jamさんお一人で用意されるのですね。
ほんとにすごいです。
メニューを考えたり、作っている間も食べている時も楽しいのに、
終わったあとの疲労感…
今までご馳走になることが多かったので、
いろいろ勉強になりました。
Jamさんの器のセンスがとても好きで、
今までルクルーゼオンリーでしたが、
私もストウブが欲しくなりました!
これからも楽しみにしています。
初めてなのに、長々とすみません。
ありがとうございました♡