おはようございます!
先日、あまりの湿疹の痒さに病院を受診し、
今飲んでいるお薬をぜーんぶやめてみた結果・・・
湿疹が治まりましたー!(*゚▽゚*)
まだ若干残っているものの、
痒さはずいぶん楽になり。(*´艸`*)
痒くないって幸せ。
眠れるって幸せー。
我慢しないで受診してみて良かった。(*^-^*)
悪性リンパ腫瘍
闘病ブログ
癌
で、一時退院中、
食べたいものをしーっかり食べました!
まずは、おでん。
ご飯ですよぉ♪
毎日ウチゴハン
おうちごはんを楽しむ暮らし
実家の母が作って帰ってくれていました!
おでん、入院中から食べたかったんですよねー。
大根がサイコーでした。( ̄▽ ̄)
カップ麺も無性に食べたかったので、
お昼に食べたりとか・・・(笑)
楽天さんで購入していた
手羽先餃子も♡
ほっといても出来上がるのが楽チンなので、
お野菜と一緒にオーブンで焼きました。
パンパンの手羽先餃子。
中にはぎっしり餃子の種が詰まっていて、
ボリューム満点!
お味は、美味しかったんやけど、
何やろな?独特な香辛料の香りがして・・・(;´∀`)
恐らく、抗がん剤治療の副作用で、
多少味覚障害が出ているので、
わたしは特にその香辛料の香りが気になっただけやと思うのですが、
ちょっと想像してた味とは違いました。
でも、とーさんと食べ盛りの姉妹は
めちゃめちゃ気に入ったようで、
とっても喜んで食べていました。(*^-^*)
手作りおうちごはん
オウチごはんと器の写真
お気に入りのうつわたち
そして、そして、
退院中食べた物の中でいっちばん感動したのは
こちらーーー!
正宗生煎包!!
(焼き小籠包)
大好きなブロガーさんが
超・美味しそうにレポしてらして、
思わず買ってしまったこちらの焼き小籠包。
とーさんが豪快にホットプレートで焼いてくれました!
ずらーっと並べて、
お水を入れて、
スイッチを入れて200度に設定し、
蓋をして8分。
ぷっくり♡
ここから、ごま油をまわしかけ、
更に蓋をして焼きの作業。
良い焼き色が付いたらスイッチを切って
胡麻とネギを入れて蓋をして1分蒸らすと・・・
出来上がりー!!
美味しそうすぎる焼き色ー♡
このままがぶっといくと、
口の中を確実に火傷しそうだったので、
お箸で割ってみると、
あふれ出す肉汁ー!
ちょっとポン酢をかけて食べると、
そりゃもう、
サイコー!!( ̄▽ ̄)
もー、ほんまに美味しすぎて。(*´艸`*)
36個も一度に焼いてしまい、
ちょっと多すぎたかな?って思ってたけど、
あっという間に完食!!
とーさんも子ども達もわたしも、
夢中で食べちゃいました。
これは、絶対にリピします!!
通常で購入したら、結構お値段しますが、
また次の楽天お買い物マラソンの時に
時間限定セールをしてくれるはず!!
楽しみだなー!
今購入出来る通常価格の焼き小籠包こちら。
↓↓↓
さて、今日からまた入院です。
大好きなお家生活が名残惜しいけど、
R-CHOP療法3クール目、
頑張ってきます!!(*^-^*)
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