おはようございます!




つい先日購入した、

我が家の新しいオーブンレンジ、

TOSHIBA 石窯ドーム

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オーブンレンジについての詳しい記事はこちら。→



とっても分厚いレシピ集が付属されていたので、

早速その中からお家にある材料で出来そうな

お料理を作ってみました!


お料理名は、

「チキンとカラフル野菜のオーブン焼き~バルサミコ風味~」



一口大にカットしたお野菜と、

鶏もも肉をバルサミコを効かせたマリネ液に30分漬け込み、

天板に並べ、

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後はオーブンへポイ!!

約15分ほどで完成!!

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あっという間!

ほんとに予熱も加熱も早い!!


後は、お肉をカットして

器に盛り付けるだけ。( ̄▽ ̄)

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食べてみると、

それはそれはもう、お肉の火の通り具合が抜群で♡


しっとりと柔らかく、とってもジューシーで、

かつ、皮目に焼き色がついて香ばしさもあり・・・(*´艸`*)


お野菜もお肉も、

オーブンにお任せで同時に短時間で仕上がるなんて、

ほんっと楽チン。( ̄▽ ̄)

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「天板に残ったマリネ液とお野菜は、パスタと絡めて食べると美味しい。」

とレシピに書いてあったので、

翌日に残しておいてパスタにすることにします。


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他にはゴロゴロお野菜とベーコンのスープ。

こちらも大量に作ったので、

モチロン明日も食べます。( ̄▽ ̄)

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後は、トースト。

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そして、バルサミコが効いた柔らかいチキンと

交互に口に入れると、

やめられない、とまらない、

ビール♡

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良く出来たオーブンのおかげで、

とっても簡単に短時間で出来ちゃった晩ごはん。

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これは、他のレシピも試してみたくなるー!

超・マンネリ化していた我が家の食卓に、

今度ちょっと目新しいメニューが並ぶかもです。(* ̄∇ ̄*)

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