おはようございます!




先日の晩ごはんはこちら。


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メインは、パプリカの肉詰め。(*^-^*)


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いつもは、縦に割ったパプリカに、

肉種を詰めていたのですが、

今回は厚めの輪切りにしたパプリカに

肉種を詰めてみました。(*^-^*)


いつもはこっち。
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今回はこっち。
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結果ね、見た目もころんとしてこっちの方が可愛かったんやけど、

びっくりしたのは、味ですよ。

焼き時間はかかるものの、

肉種部分が分厚いおかげか、

めちゃめちゃジューシーに焼き上がって、

大満足♡


今度から、

パプリカの肉詰めはこのタイプにしよう!!( ̄▽ ̄)

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で、他には、

レンジで出来ちゃう、

豆苗と人参のナムル。


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豆腐とわかめのお味噌汁です。


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品数少な目な晩ごはんですが、

美味しく出来たパプリカの肉詰めに上機嫌だったわたし。


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子ども達に、

「なーなー、今日のパプリカの肉詰め、

めっちゃ美味しくない?!

かーさん、天才ちゃうー?!( ̄▽ ̄)」

と、自画自賛しまくり、

上機嫌で酒が進んだ晩ごはんでした。(笑)


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