おはようございます(ﾉ´▽｀)ﾉ



昨日の晩ごはんはこちら。

毎日ウチゴハン

ご飯ですよぉ♪

おうちでごはんっ！！

おうちごはんを楽しむ暮らし

まずは、
春キャベツのそぼろあんかけ。

ストウブ ブレイザー28で、春キャベツに焼き目をつけ、
出汁と調味料と鶏ミンチを加え、20分蒸し焼きに。

キャベツを取り出したあと、
枝豆を加え、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！(°∀°)b

キャベツがあまーい！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

これ、子ども達にも大好評でした！

器は備前焼です。

ストウブ料理

男前鍋☆ｓｔａｕｂ/ストウブ☆お料理♪

後は、常備菜の蓮根のきんぴら。

器は小鹿田焼です。





三つ葉のかき玉汁。












そして、甘鯛の西京漬けのお茶漬けです。


実は、今日のメインは、
甘鯛の西京漬けだったのですが、、、


グリルの熱し方が甘かったのか、
焦げ付きまくり、
身がぼろぼろになってしまったのです。
｡ﾟ(T^T)ﾟ｡


大失敗。(Ｔ▽Ｔ;)



どーしたものかと焦ったのですが、


「ま、いっか。もったいないけど、お茶漬けにしちゃえ！(￣▽+￣*)」


と、開き直り、
出来たのがこちら。

器は、小石原ポタリー、スープボウルです。





茅乃舎さんのお出汁をかけて、
出汁茶漬けに。( ´艸｀)




これ、さいっこーに美味しかったです！
(≧▽≦)



まさに、

失敗は成功のもと！








結果オーライ。
めでたし、めでたしな晩ごはんでした。

(￣▽+￣*)

手作りおうちごはん

オウチごはんと器の写真

お気に入りのうつわたち

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