おはようございます!
先日の晩ごはんはこちら。
ご飯ですよぉ♪
毎日ウチゴハン
おうちごはんを楽しむ暮らし
まずは、ささみフライ。
揚げ過ぎさえしなければ、
しっとりと柔らかく、
揚げ物にしてはさっぱりしていてアラフォーにも食べやすく、(笑)
冷めても硬くなりにくいささみフライ。
ささみがお安くなっている時は、ついつい作っちゃいます。(*^-^*)
大好きな蓮根フライも添えて♡
ささみはそのもの自体の味が主張しすぎないので、
カレー味にしたり、大葉や梅肉と合わせたり、
色んなアレンジが効く食材だと思うのですが・・・
我が家では、好き嫌い大魔王の長女と、
色々混ぜてほしくない、スタンダード大好きなとーさんがいるので、
いたってシンプルなささみフライです。(笑)
北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器
北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪
marimekko/マリメッコ大好き
後は、きゅうりと豚肉ときくらげのナンプラー炒め。
しゃきしゃきしたきゅうりと、
こりこりのきくらげ、
豚肉の旨味と、
ナンプラーの香り。
簡単だけど家族に好評な副菜です。(*^-^*)
そして、玉ねぎと人参のお味噌汁です。
こうして食卓に器を並べみて、
やっぱり目を引くのは
和食器との相性も抜群なマリメッコのシイルトラプータルハ♡
わたしは予算の都合上、1枚しか購入出来なかったのですが、(;´∀`)
これから少しづつでも揃えていきたいなーと思わせる、素敵な器です。(*´艸`*)
手作りおうちごはん
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お気に入りのうつわたち
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