おはようございます!




先日の晩ごはんはこちら。


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夏休みの間、おばあちゃんちに2週間ほど合宿に行っていた我が家の姉妹。

お家に帰ってきてから、

なかなか普段のペースを取り戻すことが出来ないダメ母の手抜き料理がしばらく続きましたが、 

「これではいかん!!」

と、久々に気合を入れたこの日。


姉妹それぞれに食べたい物を聞くと、

長女からは、


「お肉たっぷりのミートソースパスタ!!(☆゚∀゚)」


次女からは、


「グラタンーーー!(* ̄∇ ̄*)♡♡♡」


とのリクエストを頂きました。




えーー・・・・正直・・・






めんどくせ。(; ̄Д ̄)







と、思っちゃいましたが・・・(;´∀`)←悪い母。

気合を入れなおし、作りましたよ。(笑)



まずは、長女ご所望のお肉たっぷりミートソースパスタ。

ストウブ ブレーザーでどーーーんと♡


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ご要望の通り、お野菜少なめ、ほぼほぼお肉のミートソース。(笑)

大量に作って、半分は冷凍。

これで次回のミートソースリクエストの時は楽できます。( ̄▽ ̄)





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お次は次女ご所望のグラタン。

海老とベーコンをたっぷり入れて作りました。(*^-^*)


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次女は食べ物の中でグラタンが一番好きと言っても過言ではないくらい大好き。(*´∇`*)

でも、長女は一口も食べられないくらいグラタンが大の苦手。('A`|||)

なので、我が家ではグラタンはほとんど登場しません。

次女はここぞとばかりにグラタンを食べまくり、

大きなダッチオーブンで作ったグラタンの半分以上を食べました。(笑)







後は、とーさんご所望のお肉と、


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お野菜が全然ないやんっ!!(; ̄Д ̄)

ってことで、申し訳程度にカットしたスティック野菜。(笑)


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特に誰かのお誕生日なわけでもないのに、

メインとなるお料理を3品も作っちゃって、大盤振る舞い。(笑)

母は久々に頑張ったので、出来上がりと共に疲労困憊。(;´∀`)


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でも、


「かーーーさーーーん!!

美味しーーー!!(*゚▽゚*)」



と、大きな口でパクパク食べる姉妹の顔を見ていると、もう、それだけでわたしは満足。



姉妹が合宿に行っていた間は、

自分の好きな物ばかりを作り、好きなだけお酒を飲み、

一人ご飯をそれなりに楽しんでいたのですが、

でもやっぱりね・・・


子どもたちが美味しそうに食べている顔を見ながらのごはん時間が一番好きです。(*´∇`*)



わたしはお掃除やお洗濯が得意ではないし、

子どもたちにいつも笑顔で穏やかに接することが出来る母親でもないし、

かと言って、バリバリお仕事をして、お金をしっかり稼いでくることが出来る親でもないし、

たまにね、

「わたしってどれも中途半端で、何にも極めてないよなー・・・」

って落ち込んでしまったりするのですが・・・



子どもたちが喜んで、「かーさんのご飯は美味しい!」って言ってくれると、

すっごく元気になります。



怠け者の母ですが、ごはん作りはこの先も頑張っていこう!

と、心に決めた夜でした。(*'-'*)


とか言いつつ、
またすぐにやる気が家出するんでしょうけどねー。( ̄▽ ̄)






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